pondělí 7. dubna 2014

Tvarohová bábovka

200 g cukru ( převod na čtvrtlitrové hrnky: = 1 h )
200 g másla nebo jeho sestry Hery
300 g polohrubé mouky ( = 1,5 h )
4 vejce
vanilkový cukr 
1 prášek do pečiva
250 g měkký tvaroh ve vaničce
citronová kůra, 3 lžíce rumu, rozinky

Ušlehat žloutky se změklým máslem a cukrem, smíchat s tvarohem. Vmíchat mouku, prdopeč, rozinky a rum, kůru, nakonec lehce přimíchat sníh z bílků. Ve formě upéct  - cca 170 °C, 45-60 minut.




Žádné komentáře:

Okomentovat